line_gbg70.gif (2214 bytes)

Truffles
Fungi
line_gbg70.gif (2214 bytes)
 

Puljanin »potukao« Labinjana

Albino Zafred s 'ulovom' od 2,20 kilograma smrčaka

Utorak, 26. travnja 2005.

PULA - Puljanin Albino Zafred, strastveni berač gljiva, novi je rekorder u berbi gljive smrčak ili marohlin. »Ulovom« 2,20 kilograma skinuo je s postolja svog prethodnika Labinjana koji je ubrao pola kilograma.

Izgleda da je zaista u jeku sezona smrčaka, kojima pogoduje ovo promjenjivo i vlažno vrijeme, a rastu samo u vrijeme dok ima i šparuga. Gljive su ubrane u okolici Pule, a točna lokacija ostala je tajna. Na rang ljestvici su odmah poslije tartufa, a ni cijena im nije baš neka sitnica. Kilogram smrčaka vrijedi 150 eura, ali naš Puljanin svoj »ulov« neće unovčiti, nego spremiti prema jednom od svojih recepata.

Izvor:

  • http://www.glasistre.hr/?a0c1cacc1b67f7c185ff4038759c0fa6,TS,498,,3257,3878,43391,

Main Menu


Created: Tuesday, April 26, 2005; Last updated: Wednesday, September 14, 2016
Copyright © 1998 IstriaNet.org, USA