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Herbs - Roots - Vegetables
Flora
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Ruscus aculeatus L.

The shoots of this bush are edible and are similar to but not as bitter as the wild asparagus (asparagus acutifolius. L.). See also tamus communis L., another asparagus-like plant which is likewise edible and prepared in fritade (omelets).

Famiglia: Liliaceae

Nomi volgari:

  • Italiano: Ruscolo pungitopo; Pungitopo
  • Croato: Bodljikava
  • Sloveno: Bodeča lobodika
  • Francese: Fragon piquant
  • Inglese: Butcher's broom
  • Tedesco: Stachliger Mausedorn

Nomi Dialettali [Istriani]:

  • Veneto-Giuliano
    • Capodistria (Koper)  - Bruscàndolo, Rùsca, Rùscolo
    • Parenzo (Poreč), Umago (Umag), Buie (Buje) - Bruscàndolo
    • Pirano (Piran) - Brùsca, Brùsco, Brùscola, Bruscàndolo, Rùsca
    • Pola (Pula) - Bruscàndoli
  • Istrioto
    • Dignano (Vodnjan) -  Bròusco, Bruscàdulo, Bruscàndulo, Brùsco
    • Fasana (Fazana) - Bruscàndulo, Bruscàndulu
    • Gallesano (Galižana) - Brùsco, Sparizo de brùsco
    • Rovigno (Rovinj) - Bròusco, Bruscàndolo, Bruscàndulo
    • Sissano (Šišan)) - Bruscàndoli
    • Valle (Bale) - Beledòne, Bruschèra, Brùsco
  • Istro-Romeno
    • Villanova d'Arsa (Nova vas, Noselo) - Cadoròšca
  • Istro-Croato
    • Albona (Labin) - Veprìn
    • Carnizza (Črnica), Lupettini, Ripenda - Leprìn
    • Castellier di Visinada (Kaštelir) - Leprina
    • Serbignacco (Srbinjak) - Replìn

Habitat: Macchie, boschi, pinete, siepi
Periodo fioritura: Febbraio - Aprile
Distribuzione: Eurimediterranea
Parti Commestibili: Turioni
Proprietà: Curativa

Provenienza foto: Parenzo / Poreč; D2; Aprile (fiori e bacca): Sissano/Sisan; H4; Maggio (turione)

Source:

  • Claudio Pericin, Fiori e piante dell'Istria, Unione Italiana - Fiume / Unversità Popolare di Trieste (Rovigno -Trieste, 2001)

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This page compliments of Marisa Ciceran

Created: Monday, June 13, 2005; Last updated: Wednesday, January 03, 2007
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